１８．美味しいぞ！病院食　（平成15年10月16日、17年6月5日、、19年10月 1日）

　病院食というと、一般に美味しくない、まずいというイメージですが、ところがどっこい、意外と美味しいんです。確か１日当たり食事代の自己負担金額は７８０円の筈ですが、ここでは１０００円を超えているかも。そんな筈ないか。
　私は、ここの病院しか知りませんが、３年前の最初の入院では、当初は固形分の全く無い、重湯と流動食だったのですが、徐々に固形分が増えてきて、一口食べてみると、とても美味しかったんです。他の患者も「ここでは、食事だけが楽しみ」と言って食事が待ち遠しい様子でした。そして、皆さん、異口同音に「美味しい、美味しい」と言って食べていました。今回、同部屋だった癌患者Ｔさんは、この病院を含めて５つの病院の入院経験者ですが、「ここのが一番美味しい、食欲が落ちても美味しいから食べられる」と言っていました。今回も食欲が旺盛で、普通食の大盛り“常食（Ｌ）”を毎回、全部平らげました。

　普通はご飯ですが、食パン、ロールパン、チャーハン、ピラフ、うどん、蕎麦と主食が時々変わります。毎週木曜、金曜、土曜の夕食はおかずを２種類から選べる選択メニューになっています。誕生日には特別デザートも付きます。１回目と今回入院ではこの恩恵に与りました。
　それで、３回目の入院では、約１ヶ月の食事内容を殆どデジタルカメラに収めたので、紹介しましょう。朝食はかなり省略しましたが、昼食と夕食は撮影しました。左から、朝食、昼食、夕食です。各写真の上にマウスを移動すると、メニュー説明が表示され、各写真をクリックすると、解像度８００ｘ６００ピクセルで拡大表示されます。
　更に、４回目の入院でも２週間の食事内容を殆どカメラに収めたので、同様に紹介しましょう。

　５回目以降の入院は、それまでのＫ病院から、Ｔ病院に変わりました。
　６回目の入院では、“糖尿病食（カロリー１６００ｋｃａｌ）”と“普通食（カロリー１９００ｋｃａｌ）”を紹介しています。
　７回目の入院では、“糖尿病食（カロリー１６００ｋｃａｌ）”と“糖尿病食（カロリー１８００ｋｃａｌ）”を紹介しています。
　８回目の入院では、“糖尿病食（カロリー１４００ｋｃａｌ）”を紹介しています。
　２１回目の入院では、“腎臓病食（蛋白５０ｇ・エネルギー１８００ｋ・塩分６ｇ）”を紹介しています。

　　　−　インデックス　−
　■３回目の入院時　平成１５年９月、１０月（都立Ｋ病院）
　■４回目の入院時　平成１７年５月（都立Ｋ病院）
　■６回目の入院時　平成１８年３月、４月（Ｔ大学病院）
　　・３月は、カロリー１６００ｋｃａｌの【糖尿病食】
　　・４月は、カロリー１９００ｋｃａｌの【普通食】
　■７回目の入院時　平成１８年７月、８月、９月（Ｔ大学病院）
　　・７、８月は、カロリー１６００ｋｃａｌの【糖尿病食】
　　・９月は、カロリー１８００ｋｃａｌの【糖尿病食】
　■８回目の入院時　平成１９年７月（Ｔ大学病院）【糖尿病食】カロリー１４００ｋ
　■２１回目の入院時　平成２７年３月（Ｔ大学病院）【腎臓病食】蛋白５０ｇ・エネルギー１８００ｋ・塩分６ｇ

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■３回目の入院時　平成１５年９月、１０月（都立Ｋ病院）

　【　９月　５日】 　- no file - ご飯、松風焼き（さやソテー、椎茸甘煮）、酢じょうゆ和え、薩摩芋甘煮、牛乳
海老ピラフ、野菜サラダ、福神漬、オニオンスープ、フルーツ
　【　９月　６日】 メモ紛失につき不明
ご飯、ぶり照焼き（人参甘煮付き）、切干大根炒り煮、かつお角煮、牛乳
ぶどうパン、ゆで卵、野菜ソテー、コーンポタージュ
　【　９月　７日】 メモ紛失につき不明
ハヤシライス、ツナサラダ、漬物、ヨーグルト
ご飯、豚肉の辛味炒め、すまし汁、フルーツ
　【　９月　８日】 ご飯、かます干物、ほうれん草浸し、味噌汁、焼き海苔
ご飯、八宝菜、薩摩芋レモン、漬物、牛乳
三色丼、茄子の炒め煮、すまし汁、フルーツ、誕生日の特別デザート
　【　９月　９日】 ご飯、肉と野菜のソテ、うずら煮豆、味噌汁、ふりかけ
おかめうどん、かぼちゃ甘煮、甘酢和え、牛乳
ご飯、南蛮漬、里芋炒め煮、漬物、フルーツ
　【　９月１０日】 　- no file - ご飯、海老フライ、いんげんソテー（レモン付き）、炒り豆腐、野菜盛り合わせ、牛乳
ご飯、ミートローフ（粉吹芋付き）、紫キャベツのサラダ、ミネストローネ、フルーツ
　【９月１１日】 　- no file - ホットドッグ、花野菜スープ煮、ゼリー、牛乳
ご飯、牛肉の煮物、肉じゃが、茄子の土佐和え、味噌汁、フルーツ、衣かつぎ
　【９月１２日】 　- no file - ご飯、天ぷら、かか和え、牛乳
ご飯、かじきの五目あんかけ、かぼちゃのサラダ、すまし汁、フルーツ
　【９月１３日】 　- no file - ご飯、生鮭バター焼き（ベイクドポテト、茹ブロッコリー付き）、春雨サラダ、漬物、牛乳
ご飯、すき焼き、酢の物、フルーツ
　【９月１４日】 バターロール（マーガリン、ジャム付き）、ボイルウインナ、野菜ソテー、コンソメスープ
ご飯、海老卵、じゃが芋の煮物、漬物、牛乳
梅ちりご飯、炊き合わせ、菊花甘酢和え、すまし汁、フルーツ
　【９月１５日】 　- no file - ご飯、麻婆豆腐、浸し錦糸かけ、漬物、牛乳
赤飯（胡麻塩付き）、柚庵焼き（茹オクラ付）、炊き合わせ、すまし汁、フルーツ
　【９月１６日】 　- no file - 焼きそば、蒸茄子のサラダ、牛乳
ご飯、松笠焼き（薩摩芋甘煮付き）、ピーナッツ和え、茶碗蒸し、フルーツ
　【９月１７日】 　- no file - ご飯、ヒレカツ（茹キャベツ付き）、茹大根サラダ、漬物、牛乳
かにご飯、金目鯛塩焼き、芋と野菜の煮物、すまし汁、フルーツ
　【９月１８日】 　- no file - バターロール（ジャム、マーガリン付き）、マカロニグラタン、グリーンサラダ、紅茶、ヨーグルト
しめじご飯、めだいの香味ソースがけ、しぎ茄子、すまし汁、フルーツ
　【９月１９日】 　- no file - ご飯、かじき煮付け（里芋煮、いんげん煮付き）、ピーナッツ和え、漬物、牛乳
ご飯、揚げ豆腐のそぼろあん、春雨の中華風サラダ、味噌汁、フルーツ
　【９月２０日】 　- no file - ご飯、ぶり照り焼き（人参甘煮付き）、野菜揚げ浸し、小松菜わさび和え、牛乳
チャーハン、中華和え、わかめスープ、フルーツ
　【９月２１日】 セットパン（ジャム付き）、ゆで卵、野菜ソテー、コーンポタージュ
カレーライス、ミニサラダ、漬物、牛乳
ご飯、あこう鯛粕漬焼（おろし付き）、いんげん浸し、肉じゃが、すまし汁、フルーツ
　【９月２２日】 　- no file - ご飯、鶏肉カシュナツ、スパゲティのサラダ、牛乳
ご飯、鱈のから揚げ（甘酢あんかけ付き）、ナムル、かきたま汁、フルーツ
　【９月２３日】 　- no file - ご飯、スパゲティ、野菜サラダ、牛乳
ご飯、あじの塩焼き（おろし付き）、炒めなます、漬物、フルーツ、和菓子
　【９月２４日】 　- no file - ご飯、白身魚ムニエル、大根サラダ、漬物、牛乳
ご飯、鶏ゆず味噌焼き（ベイクドポテト付き）、蟹あんかけ、からし和え、フルーツ
　【９月２５日】 　- no file - バターロール（ジャム、マーガリン付き）、煮込みハンバーグ（ミックス野菜、いんげんソテー）、ポテトサラダ、牛乳
ご飯、鰆の照焼き（紅葉おろし付き）、ごま酢和え、なめこ汁、フルーツ
　【９月２６日】 　- no file - ご飯、かじきの葱味噌焼き、蟹の酢の物、薩摩芋甘煮、牛乳
ご飯、酢豚、おろし和え、華風スープ、フルーツ
　【９月２７日】 　- no file - ご飯、生鮭フライ（人参グラッセ、レモン付き）、アスパラサラダ、金山寺味噌、牛乳
あさりご飯、卵豆腐、そぼろあんかけ、炊き合わせ、きゅうり梅かか、すまし汁、フルーツ
　【９月２８日】 セットパン（ジャム、マーガリン付き）、炒り卵、ボイルサラダ、オニオンスープ
チキンピラフ、ゴボウサラダ、漬物、牛乳
ご飯、海老チリソース、中華和え、青梗菜スープ、味噌汁、ふりかけ
　【９月２９日】 ご飯、鮪フレーク、いんげんかか和え、味噌汁、ふりかけ
ご飯、チンジャオロー、胡麻酢和え、牛乳
五目寿司、里芋の煮物、すまし汁、フルーツ
　【９月３０日】 ご飯、大豆煮豆、青梗菜浸し、味噌汁、焼きのり
きつねうどん、薩摩芋オレン、レモン和え、牛乳
ご飯、鯖塩焼き（おろし付き）、茄子の華風炒め、漬物、フルーツ
　【１０月　１日】 ご飯、クリーム卵、キャベツ人参浸し、うずら煮豆、味噌汁
ご飯、鶏から揚げ、ミニサラダ、高野豆腐煮付け、漬物、牛乳
ゆかりご飯、なまりの煮付け（大根煮付け、さやえんどう付き）、ごま和え、フルーツ
　【１０月　２日】 ご飯、納豆（大根おろし付き）、切干大根炒り煮、梅干、味噌汁
バターロール（ジャム付き）、ビーフシチュー、ドレッシングサラダ、牛乳
ご飯、おろしハンバーグ、チンゲン菜のお浸し、かぼちゃの甘煮、おつゆ、フルーツ
　【１０月　３日】 ご飯、生鮭塩焼き、大根きんぴら風、味噌汁、ふりかけ
ご飯、コロッケ、小松菜のからし和え、コールスロー、牛乳
　- no file -

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■４回目の入院時　平成１７年５月（都立Ｋ病院）

　【５月　６日】 　- no file - 緊急入院なのでメニューカードが付いて来ないので不明
ご飯、揚げ豆腐そぼろあ、バンサンスウ、味噌汁、フルーツ
　【５月　７日】 ご飯、生揚げ煮付け、白菜人参浸し、味噌汁、ふりかけ
ご飯、ぶり照り焼き、人参甘煮、野菜揚げ浸し、わさび和え、牛乳
チャーハン、茹で卵、中華和え、わかめスープ、フルーツ
　【５月　８日】 セットパン、ジャム、ゆで卵、塩、野菜ソテー、コーンポタージュ
カレーライス、ミニサラダ、マヨネーズ、漬物、牛乳
ご飯、赤穂鯛粕漬焼、おろし、しょうゆ、ささみ入りソテー、肉じゃが、すまし汁、フルーツ
　【５月　９日】 ご飯、牛肉大和煮、白菜と青菜の浸し、味噌汁、ふりかけ
ご飯、鶏肉カシュナッ、スパゲティサラダ、牛乳
ご飯、鱈のから揚げ、甘酢あんかけ、ナムル、かきたま汁、フルーツ
　【５月１０日】 ご飯、炒り豆腐、チンゲン采浸し、味噌汁、焼き海苔、しょうゆ
かき揚げそば、麺つゆ、唐辛子、ほうれん草ごま、牛乳
ご飯、豚肉の香味焼き、茹アスパラ、マッシュポテト、はすの炒め煮、フルーツ
　【５月１１日】 ご飯、クリーム卵、しょうゆ、きゅうりの酢のもの、おつゆ、ふりかけ
ご飯、白身魚ムニエル＋マルセーユソース、大根サラダ、漬物、牛乳
ご飯、まぐろステーキ、かにあんかけ、からし和え、フルーツ
　【５月１２日】 ご飯、納豆、ほうれん草浸し、梅干し、味噌汁
バターロール（ジャム、マーガリン）、かじきのソテー、ポテトサラダ、牛乳
ご飯、真鯛のソテ−、春野菜のサラダ、コンソメスープ、フルーツ
　【５月１３日】 ご飯、えぼ鯛開き、チンゲン采浸し、味噌汁、ふりかけ
ご飯、ぎせい豆腐、酢の物、薩摩芋甘煮、牛乳
ご飯、酢豚、おろし和え、華風スープ、フルーツ
　【５月１４日】 ご飯、高野豆腐煮付け、小松菜浸し、味噌汁、ふりかけ
ご飯、生鮭フライ、アスパラサラダ、金山時味噌、ヨーグルト
あさりご飯、和風ロールキャベツ、炊き合わせ、梅かか和え、すまし汁、フルーツ
　【５月１５日】 セットパン（ジャム、マーガリン）、炒り卵、ボイルサラダ、オニオンスープ
チキンピラフ、ゴボウサラダ、漬物、ヨーグルト
　- no file -
　【５月１６日】 ご飯、鮪フレーク、いんげんかか和え、味噌汁、ふりかけ
ご飯、チンジャオロース、ごま酢和え、ヨーグルト
五目ずし、里芋のそぼろ煮、すまし汁、フルーツ
　【５月１７日】 ご飯、大豆煮豆、青梗菜浸し、味噌汁、焼き海苔、しょうゆ
きつねうどん、薩摩芋オレン、レモン和え、ヨーグルト
ご飯、鯖塩焼き、茄子の華風炒め、漬物、フルーツ
　【５月１８日】 ご飯、クリーム卵、キャベツ人参浸し、うずら煮豆、味噌汁
ご飯、豆腐ステーキ、ミニサラダ、高野豆腐煮付け、漬物、ヨーグルト
ゆかりご飯、なまりの煮付け、ごま和え、フルーツ
　【５月１９日】 ご飯、納豆、切干大根炒り煮、梅干、味噌汁
バターロール、ビフシチュウー、ドレッシングサラダ、ヨーグルト
ご飯、おろしハンバーグ、ちんげん菜浸し、南瓜そぼろ煮、おつゆ、フルーツ
　【５月２０日】 ご飯、生鮭塩焼き、大根きんぴら風、味噌汁、ふりかけ
炊き込みご飯、湯ぶり鯵香味ソテー、かに酢の物、漬物、ヨーグルト
　- no file -

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■６回目の入院時　平成１８年　３月、４月（Ｔ大学病院）

　３月は、カロリー１６００ｋｃａｌの【糖尿病食】
　【３月　９日】 食パン２枚、チキンサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、みぞれ煮、卵とじ、浸し、ゆかり和え
米飯１８０ｇ、薄くず汁、香り味噌漬焼き、ふかし芋、たこ酢、浸し
　【３月１０日】 ロールパン１個、レーズンパン１個、ソテー、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
ロールパン２個、グラタン、ドレッシング・サラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、低カロリーゼリー
米飯１８０ｇ、旨煮、湯豆腐、（Ｐ）醤油、胡麻酢和え、切漬
　【３月１１日】 　- no file - 米飯１８０ｇ、チャウダー、チキンソテー、バター煮、炒煮、酢醤油和え
米飯１８０ｇ、西京漬焼、煮豆、浸し、（Ｐ）焼き海苔
　【３月１２日】 ロールパン２個、サラダ、（Ｐ）マヨネーズ、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、オイスターソース炒め、くらげ酢、つまみな浸し
　（外泊）
　【３月１３日】 　（外泊） 　（外泊） 米飯１８０ｇ、南部焼、肉じゃが、浸し、（Ｐ）焼海苔
　【３月１４日】 ライ麦パン２枚、（Ｐ）マーガリン、コンビネーション・サラダ、（Ｐ）ゆず醤油ドレッシング、ボンレスハム２枚、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、豆腐木耳スープ、生姜焼、ソテー、浸し、ナムル
米飯１８０ｇ、鮭のムニエル、人参甘煮＆ソテー、ひじきの煮付、梅肉和え、フルーツ
　【３月１５日】 ロールパン２個、ソテー、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、魚のケチャップ煮、中華サラダ、煮浸し、ゆかり和え
米飯１８０ｇ、のっぺい汁、鶏の唐揚、せんキャベツ、卵豆腐、お浸し
　【３月１６日】 食パン２枚、トマトサラダ、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、中華スープ、中華風炒煮、蒸し焼売、青じそドレ和え
米飯１８０ｇ、清汁、西京焼、煮物、はすのサラダ
　【３月１７日】 ロールパン２個、シーフード・サラダ、（Ｐ）マヨネーズ、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、煮魚、ごま和え、梅酢和え、煮物
米飯１８０ｇ、すき焼き、酢物、隠元ゆかり和え、フルーツ
　【３月１８日】 ロールパン２個、炒り卵、トマト、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、炊き合わせ、ごま和え、（Ｐ）焼き海苔
米飯１８０ｇ、スープ、チキンソテーカレーソース、ドレッシングサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチドレッシング、フルーツ
　【３月１９日】 ロールパン２個、チーズサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチドレッシング、ボイルドウインナー２本、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、親子煮、五目なます、フルーツ
　- no file -


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　４月は、カロリー１９００ｋｃａｌの【普通食】

 　【普通食】−前半
　【４月０３日】 パン、（Ｐ）蜂蜜、和風サラダ、（Ｐ）ゆず醤油ドレッシング、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯、味噌汁、照り焼、ソテー、納豆和え、桜漬
しぐれ煮御飯、しじみ汁、揚だし豆腐、（Ｐ）天つゆ、紅葉おろし、酢物
　【４月０４日】 パン、（Ｐ）あんずジャム、チキンビーンズ、ミニサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯、味噌汁、煮魚、卵とじ、ごま和え
米飯、コンソメスープ、ハンバーグ、ソテー＆グラッセ、マセドアンサラダ、フルーツ
　【４月０５日】 パン、（Ｐ）バター、（Ｐ）マーマレード、コンビネーションサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、ツナ缶、フルーツ、ヨーグルト
米飯、華風コーンスープ、青椒炒肉絲、三杯酢和え、大学芋
米飯、清汁、南蛮漬け、大根あんかけ、金平
　【４月０６日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）苺ジャム、和風サラダ、（Ｐ）ゆず醤油ドレッシング、ウインナーソテー、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、うどんの具、綿汁、白和え、コーヒーゼリー、（Ｐ）クリーム
米飯、味噌汁、ミックスフライ、せんキャベツ、煮物、酢物
　【４月０７日】 パン、（Ｐ）バター、ソテー、茹卵、みかん缶、ヨーグルト
米飯、ポークカレー、野菜サラダ、（Ｐ）サウザンアイランド、福神漬・花らっきょう、ヨーグルト、フルーツ
米飯、しじみ汁、煮魚、ピリ炒煮、和風和え
　【４月０８日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）林檎ジャム、イカのマリネ、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯、とろろ、炒鶏、揚茄子生姜醤油、酢物
　（外泊）

　【普通食】−後半
　【４月１３日】 　- no file - ロールパン２個、（Ｐ）マーガリン、スープ、グラタン、ドレッシングサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、青りんごゼリー
米飯、味噌汁、旨煮、網焼き、切漬
　【４月１４日】 　- no file - 米飯、味噌汁、ソテー、炒り煮、桜漬、わらびもち
米飯、挽肉豆腐スープ、マヨネーズ焼、焼トマト、白隠元とりんご煮、わさび和え
　【４月１５日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）林檎ジャム、若布サラダ、（Ｐ）ゆず醤油ドレッシング、ボンレスハム２枚、フルーツ、ヨーグルト
米飯、チャウダー、チキンソテー、ポテト＆ソテー、炒煮、酢醤油和え
米飯、味噌汁、西京漬焼、煮豆、浸し
　【４月１６日】 パン、（Ｐ）メープル＆マーガリン、シェルサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯、味噌汁、オイスターソース炒め、くらげ酢、つまみな浸し
米飯、清汁、松風焼き、含め煮、フルーツ
　【４月１７日】 パン、（Ｐ）苺ジャム、オムレツ、ソテー、ミルクゼリー、ヨーグルト
茹うどん、カレー南蛮、冷奴、フルーツ
米飯、味噌汁、南部焼、肉じゃが、マヨ添え
　【４月１８日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）蜂蜜、コンビネーションサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、ボンレスハム２枚、フルーツ、ヨーグルト
米飯、豆腐木耳スープ、生姜焼、ソテー、浸し、ナムル
米飯、味噌汁、鮭のムニエル、人参甘煮＆ソテー、ひじきの煮付、梅肉和え
　【４月１９日】 パン、（Ｐ）あんずジャム、ソテー、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯、ザーサイスープ、えびチリ、中華サラダ、ツボ漬
米飯、のっぺい汁、鶏の唐揚、せんきゃべつ、卵豆腐、浸し
　【４月２０日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）ブルーベリージャム、トマトサラダ、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
米飯、中華スープ、中華風炒煮、蒸し焼売、（Ｐ）醤油、（Ｐ）辛し、野沢菜漬
米飯、清汁、西京焼、煮物、はすのサラダ
　【４月２１日】 パン、（Ｐ）マーマレード、シーフードサラダ、（Ｐ）ゆず醤油ドレッシング、ロースハム１枚、フルーツ、ヨーグルト
米飯、味噌汁、塩焼、煮合わせ、染おろし・大葉
米飯、にら卵スープ、酢豚、浸し、田楽
　【４月２２日】 パン、（Ｐ）林檎ジャム、炒り卵、マヨ添えトマト、みかん缶、ヨーグルト
米飯、味噌汁、炊き合わせ、ごま和え、しその実漬
米飯、スープ、チキンソテーカレーソース、ドレッシングサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、フルーツ
　【４月２３日】 パン、（Ｐ）メープル＆マーガリン、チーズサラダ、（Ｐ）サウザンアイランド、ボイルドウインナー２本、ヨーグルト
親子丼、味噌汁、五目なます、フルーツ
米飯、コンソメスープ、パン粉焼、人参甘煮＆ソテー、トマト煮、（Ｐ）鰹ふりかけ
　【４月２４日】 パン、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）苺ジャム、ソテー、フルーツ、ヨーグルト
　- no file - 　- no file -

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■７回目の入院時　平成１８年　７月、８月、９月

　６月２７日に入院したが、デジタルカメラ写真記録は７月５日より開始。
７月、８月は、カロリー１６００ｋｃａｌの【糖尿病食】

　【７月　５日】 ロールパン２個、シーフードサラダ、（Ｐ）マーガリン、（Ｐ）フレンチドレッシング、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、煮魚、ごま和え、梅酢和え、煮物
米飯１８０ｇ、すき焼き、酢物、隠元ゆかり和え、フルーツ
　【７月　６日】 食パン２枚、和風サラダ、ロースハム、（Ｐ）ノンオイル・和風、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、シーフードシチュー、炒め煮、ピクルス、フルーツ
米飯１８０ｇ、蒸し鶏、煮合わせ、浸し、（Ｐ）焼き海苔
　【７月　７日】 ロールパン２個、コンビネーションサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、ツナ缶、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、華風コーンスープ、青椒炒肉、三杯酢和え、ジュース煮
米飯１８０ｇ、清汁、鮎塩焼き、冬瓜あんかけ、金平、低カロリーゼリー
　【７月　８日】 紅茶ロール１個、ロールパン１個、オーロラサラダ、ボンレスハム、（Ｐ）サウザンアイランド、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、魚の照り焼き、金平ごぼう、酢漬け
米飯１８０ｇ、ポトフ、茸ソテー、ミモザサラダ、（Ｐ）鰹ふりかけ、フルーツ
　【７月　９日】 ロールパン２個、マカロニサラダ、ツナ缶、（Ｐ）マヨネーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、スープ、チキンスパイス焼き、ソテー＆スープ煮、煮合わせ、梅肉和え
深川めし、南瓜豆腐、辛し和え、酢物、フルーツ
　【７月１０日】 ライ麦パン２枚、オムレツ、ラタトゥイユ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、とろろ昆布汁、バター焼き、そぼろ煮、醤油油和え
米飯１８０ｇ、クリームシチュー、ピクルス風サラダ、ピリ炒り煮、ゆかり和え
　【７月１１日】 ロールパン２個、ボイルドウインナー、ソテー、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、和風かに玉、筑前煮、おろし和え、（Ｐ）焼き海苔
米飯１８０ｇ、吉野汁、味噌煮、酢の物、フルーツ
　【７月１２日】 ロールパン２個、スープ煮、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、清汁、もろみ漬焼き、ソテー、ひじきの煮付け、香漬
米飯１８０ｇ、味噌汁、ムニエル、茄子炒め、お浸し
　【７月１３日】 ロールパン２個、海藻サラダ、６Ｐチーズ、（Ｐ）ノンオイル・柚、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、照焼き、田楽、枝豆塩茹で、フルーツ
米飯１８０ｇ、スープ、ポークソテー、ヌイユソテー、南瓜タルタルソース、お浸し
　【７月１４日】 ロールパン１個、レーズンパン１個、グリーンサラダ、茹卵、（Ｐ）フレンチドレッシング、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、牛しゃぶ、麺汁、炒り煮、（Ｐ）七味唐辛子、低カロリーゼリー
米飯１８０ｇ、煮魚、土佐煮、わさび和え、トマト
　【７月１５日】 ロールパン２個、ツナサラダ、ロースハム、（Ｐ）フレンチドレッシング、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、五目旨煮、和風和え、お浸し
米飯１８０ｇ、カレームニエル、アスパラ＆コーンソテー、（Ｐ）焼き海苔、フルーツ
　【７月１６日】 ロールパン２個、サラダ、茹卵、（Ｐ）サウザンアイランド、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、海老すり流し汁、オイル焼き、ポテトチーズ焼き、切り干し煮、トマト
米飯１８０ｇ、肉団子の中華風煮、華風ソテー、フルーツ
　【７月１７日】 ロールパン２個、和風サラダ、６Ｐチーズ、（Ｐ）柚醤油ドレ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、照焼き、ソテー、納豆和え、柚炊き、（Ｐ）焼き海苔
しぐれ煮ご飯１８０ｇ、豆腐あんかけ、酢物、バター焼き、トマト
　【７月１８日】 ロールパン２個、チキンビーンズ、ミニサラダ、（Ｐ）ノンオイルフレンチ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、煮魚、卵とじ、ごま和え、生姜和え
米飯１８０ｇ、コンソメスープ、ハンバーグ、ソテー＆グラッセ、サラダ、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、低カロリーゼリー
　【７月１９日】 ロールパン２個、ポテトサラダ、ボイルドウインナー、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、麻婆豆腐、華風和え、さっと煮、トマト
米飯１８０ｇ、すまし汁、煮魚、煮合わせ、お浸し
　【７月２０日】 ライ麦パン２枚、和風サラダ、ロースハム、（Ｐ）柚醤油ドレ、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、うどんの具、麺汁、変わり奴、（Ｐ）ノンオイル・中華、コーヒーゼリー、（Ｐ）クリーム
米飯１８０ｇ、ムニエル、せんキャベツ、（Ｐ）ソース、煮物、酢物、（Ｐ）鰹ふりかけ
　【７月２１日】 ロールパン１個、レーズンパン１個、ソテー、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、ポークカレー、野菜サラダ、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、花らっきょう、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、煮魚、ピリ炒煮、和風和え、（Ｐ）減塩海苔佃
　【７月２２日】 食パン２枚、盛り合わせサラダ、６Ｐチーズ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、とろろ、炒鶏、揚茄子生姜醤油、酢物
米飯１８０ｇ、さわ煮椀、西京漬焼き、花和え、あんかけ、（Ｐ）焼き海苔
　【７月２３日】 ロールパン１個、レーズンパン１個、炒卵、トマト、フルーツ、ヨーグルト
スパゲティ、ミートソース、オニオンスープ、コーンサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、低カロリーゼリー
米飯１８０ｇ、あなご蒲焼、（Ｐ）山椒、煮物、お浸し、生姜酢和え
　【７月２４日】 ロールパン２個、盛り合わせ、ロースハム、（Ｐ）フレンチドレッシング、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、清汁、照焼き、煮合わせ、お浸し
米飯１８０ｇ、豚カツ、せんキャベツ、ごま和え、梅鰹和え、鉄之助ふりかけ
　【７月２５日】 ライ麦パン２枚、大根サラダ、６Ｐチーズ、（Ｐ）ノンオイル・和風、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、厚焼卵、おろし、煮合わせ
米飯１８０ｇ、あさり汁、照焼き、お浸し、辛し和え、甘煮
　【７月２６日】 胚芽ロールパン１個、ロールパン１個、サラダ、ボイルドウインナー、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、麺汁、伊達巻・ほうれん草、（Ｐ）七味唐辛子、柚味噌かけ、フルーツ
米飯１８０ｇ、牛肉の炒め物、煮物、ナムル、（Ｐ）焼き海苔
　【７月２７日】 食パン２枚、チキンサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、みぞれ煮、卵とじ、お浸し、ゆかり和え
米飯１８０ｇ、薄くず汁、香り味噌漬焼き、ふかし芋、たこ巣、お浸し
　【７月２８日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、ソテー、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
ロールパン２個、グラタン、ドレッシングサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、低カロリーゼリー
米飯１８０ｇ、旨煮、湯豆腐、ごま酢和え、切漬
　【７月２９日】 ロールパン２個、若布サラダ、ボンレスハム、（Ｐ）柚醤油ドレ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、チャウダー、チキンソテー、バター煮、大根煮付け、酢醤油和え
米飯１８０ｇ、西京漬焼き、煮豆、お浸し、（Ｐ）焼き海苔
　【７月３０日】 ロールパン２個、サラダ、６Ｐチーズ、（Ｐ）マヨネーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、オイスターソース炒め、くらげ酢、お浸し
山菜おこわ１８０ｇ、松風焼き、含め煮、酢の物、（Ｐ）焼き海苔
　【７月３１日】 ロールパン２個、オムレツ、ソテー、低カロリーゼリー、ヨーグルト
茹うどん、カレー南蛮、冷奴、（Ｐ）減塩醤油、フルーツ
米飯１８０ｇ、南部焼き、肉じゃが、お浸し、（Ｐ）焼き海苔
　【８月　１日】 ライ麦パン２枚、（Ｐ）マーガリン、コンビネーションサラダ、ボンレスハム、（Ｐ）柚醤油ドレ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、豆腐木耳スープ、生姜焼き、ソテー、お浸し、ナムル
米飯１８０ｇ、鮭のムニエル、人参甘煮＆ソテー、ひじきの煮付、梅肉和え、フルーツ
　【８月　２日】 ロールパン２個、ソテー、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、魚のケチャップ煮、中華サラダ、煮浸し、ゆかり和え
米飯１８０ｇ、のっぺい汁、鶏の唐揚、せんキャベツ、卵豆腐、お浸し
　【８月　３日】 食パン２枚、トマトサラダ、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、中華風炒煮、蒸し焼売、青じそドレ和え
米飯１８０ｇ、清汁、西京焼、煮物、蓮のサラダ
　【８月　４日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、シーフードサラダ、ロースハム、（Ｐ）ノンオイル・柚、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、塩焼き、煮合わせ、ソテー、染おろし・大葉
米飯１８０ｇ、にら卵スープ、鶏の甘酢あんかけ、お浸し、田楽
　【８月　５日】 ロールパン２個、炒り卵、トマト、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、炊き合わせ、ごま和え、（Ｐ）焼き海苔
米飯１８０ｇ、スープ、チキンソテーカレーソース、ドレッシングサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、フルーツ
　【８月　６日】 ロールパン２個、チーズサラダ、ボイルドウインナー２本、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、親子煮、五目なます、フルーツ
米飯１８０ｇ、コンソメスープ、パン粉焼き、隠元、トマト煮、お浸し
　【８月　７日】 ライ麦パン２枚、ソテー、フルーツ、ヨーグルト
けんちんうどん、麺汁、（Ｐ）七味唐辛子、鶏わさ、トマト
米飯１８０ｇ、ミートローフ、ポテト＆ソテー、白菜サラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、（Ｐ）のり玉ふりかけ
　【８月　８日】 ロールパン２個、（Ｐ）マーガリン、オムレツ、ほうれん草のソテー、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、清汁、しゃぶしゃぶ風、切昆布煮付、浅漬け
米飯１８０ｇ、塩焼き、焼き茄子、（Ｐ）醤油、おろし・大葉、三杯酢和え、フルーツ
　【８月　９日】 ロールパン２個、（Ｐ）マーガリン、シーフードサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、煮魚、ごま和え、梅酢和え、煮物
米飯１８０ｇ、すき焼き、酢物、隠元ゆかり和え、フルーツ
　【８月１０日】 食パン２枚、和風サラダ、（Ｐ）ノンオイル・和風、ロースハム、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、シーフードシチュー、炒め煮、ピクルス、フルーツ
米飯１８０ｇ、蒸し鶏、煮合わせ、お浸し、（Ｐ）焼き海苔
　【８月１１日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、グリーンサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、牛しゃぶ、麺汁、（Ｐ）七味唐辛子、炒りに、低カロリーゼリー
米飯１８０ｇ、煮魚、土佐煮、わさび和え、トマト
　【８月１２日】 紅茶ロール１個、ロールパン１個、オーロラサラダ、（Ｐ）サウザンアイランド、ボンレスハム、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、味噌汁、坂の照焼き、金平ごぼう、酢漬
米飯１８０ｇ、ポトフ、茸ソテー、ミモザサラダ、（Ｐ）鰹ふりかけ、フルーツ
　【８月１３日】 ロールパン２個、マカロニサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、ツナ缶、フルーツ、ヨーグルト
米飯１８０ｇ、スープ、チキンスパイス焼き、ソテー＆スープ煮、煮合わせ、梅肉和え
深川めし１８０ｇ、南瓜豆腐、辛し和え、酢物、フルーツ
　【８月１４日】 ライ麦パン２枚、オムレツ、ラタトゥイユ、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、とろろ昆布汁、バター焼き、そぼろ煮、酢醤油和え
全粥３５０ｇ、ピクルス風サラダ、ピリ炒り煮、ゆかり和え
　【８月１５日】 ロールパン２個、ボイルドウインナー、ソテー、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、和風かに玉、筑前煮、おろし和え、（Ｐ）減塩のり佃
全粥３５０ｇ、吉野汁、味噌煮、酢の物、フルーツ
　【８月１６日】 ロールパン２個、スープ煮、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、清汁、もろみ漬焼き、ソテー、ひじきの煮付、香漬
全粥３５０ｇ、味噌汁、ムニエル、（Ｐ）ソース、茄子炒め、お浸し
　【８月１７日】 ロールパン２個、海藻サラダ、（Ｐ）ノンオイル・柚、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
白粥、味噌汁、紫花豆缶、（Ｐ）減塩のり佃、（Ｐ）梅びしお、フルーツ
全粥３５０ｇ、スープ、ポークソテー、ヌイユソテー、南瓜タルタルソース、お浸し
　【８月１８日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、炒卵、トマト、フルーツ、ヨーグルト
スパゲティ、ミートソース、オニオンスープ、コーンサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、低カロリーゼリー
全粥３５０ｇ、香味焼、ソテー、煮物、お浸し、生姜酢和え
　【８月１９日】 ロールパン２個、ツナサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、ロースハム、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、味噌汁、五目旨煮、和風和え、お浸し
全粥３５０ｇ、カレームニエル、さやソテー、ポテトサラダ、（Ｐ）減塩のり佃、フルーツ、とうもろこし
　【８月２０日】 ロールパン２個、サラダ、（Ｐ）サウザンアイランド、茹卵、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、海老すり流し汁、オイル焼き、ポテトチーズ焼き、切り干し煮、トマト
全粥３５０ｇ、肉団子の中華風味、華風お浸し、中華ソテー、フルーツ
　【８月２１日】 ロールパン２個、和風サラダ、（Ｐ）柚醤油ドレ、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、照焼き、ソテー、納豆和え、ゆず炊き、（Ｐ）減塩のり佃
全粥３５０ｇ、しじみ汁、豆腐あんかけ、巣物、バター焼き、トマト、ヨーグルト
　【８月２２日】 ロールパン２個、チキンビーンズ、ミニサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、煮魚、卵とじ、ごま和え、生姜和え
全粥３５０ｇ、コンソメスープ、ハンバーグ、ソテー＆グラッセ、サラダ、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、低カロリーゼリー
　【８月２３日】 紅茶ロール１個、ロールパン１個、コンビネーションサラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、ツナ缶、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、華風コーンスープ、青椒炒肉、三杯酢和え、ジュース煮
全粥３５０ｇ、焼南蛮漬け、冬瓜あんかけ、金平、（Ｐ）減塩のり佃
　【８月２４日】 ライ麦パン２枚、和風サラダ、（Ｐ）柚醤油ドレッシング、ウインナーソテー、フルーツ、ヨーグルト
茹うどん、うどんの具、麺汁、変わり奴、（Ｐ）ノンオイル・中華、コーヒーゼリー、（Ｐ）クリーム
全粥３５０ｇ、ムニエル、せんキャベツ、（Ｐ）ソース、煮物、酢物、（Ｐ）鰹ふりかけ
　【８月２５日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、ソテー､茹卵、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、ポークカレー、野菜サラダ、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、花らっきょう、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、煮魚、ピリ炒煮、和風和え、（Ｐ）減塩のり佃
　【８月２６日】 食パン２枚、イカのサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ､６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト
全粥３５０ｇ、とろろ、炒鶏、揚茄子生姜醤油、酢物
　（外泊）

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　９月は、カロリー１８００ｋｃａｌの【糖尿病食】

　【９月　１日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、ソテー、茹卵、フルーツ、ヨーグルト ロールパン３個、グラタン、ツナサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、低カロリーゼリー 全粥４００ｇ、旨煮、湯豆腐、胡麻酢和え、切漬
　【９月　２日】 ロールパン３個、若布サラダ、（Ｐ）ノンオイル・柚、ボンレスハム、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、チャウダー、チキンソテー、ポテト＆ソテー、大根煮付、酢醤油和え 全粥４００ｇ、西京漬焼、煮豆、ソテー、（Ｐ）減塩のり佃
　【９月　３日】 ロールパン３個、サラダ、（Ｐ）マヨネーズ、６Pチーズ、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、味噌汁、オイスターソース炒め、くらげ酢、つまみな浸し 全粥４００ｇ、松風焼き、含め煮、酢の物、（Ｐ）減塩のり佃
　【９月　４日】 クロワッサン１個、ロールパン１個、オムレツ、ソテー、低カロリーゼリー、ヨーグルト 茹うどん、カレー南蛮、冷奴、（Ｐ）減塩醤油、フルーツ 全粥４００ｇ、南部焼き、肉じゃが、マヨ添え、（Ｐ）減塩のり佃
　【９月　５日】 ライ麦パン２枚、（Ｐ）マーガリン、コンビネーションサラダ、（Ｐ）柚醤油ドレッシング、ボンレスハム２枚、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、豆腐木耳スープ、生姜焼き、ソテー、浸し、ナムル 全粥４００ｇ、鮭のムニエル、人参甘煮＆ソテー、ひじきの煮付け、梅肉和え、フルーツ
　【９月　６日】 ロールパン３個、ソテー、６Ｐチーズ、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、えびチリ、中華サラダ、煮浸し、ゆかり和え 全粥４００ｇ、のっぺい汁、鶏の唐揚、せんきゃべつ、卵豆腐、お浸し
　【９月　７日】 食パン２枚、（Ｐ）マーガリン、トマトサラダ、茹卵、フルーツ、ヨーグルト （検査で食事抜き） 全粥４００ｇ、清汁、西京焼き、煮物、蓮のサラダ、フルーツ
　【９月　８日】 レーズンパン１個、ロールパン１個、（Ｐ）マーガリン、シーフードサラダ、（Ｐ）マヨネーズ、ロースハム、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、塩焼、おろし・すだち、（Ｐ）醤油、煮合わせ、ソテー 全粥４００ｇ、にら卵スープ、鶏の甘酢あんかけ、お浸し、田楽
　【９月　９日】 ロールパン３個、炒り卵、トマト、フルーツ、ヨーグルト 全粥４００ｇ、炊き合わせ、ごま和え、（Ｐ）減塩のり佃 全粥４００ｇ、スープ、チキンソテーカレーソース、ドレッシングサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、フルーツ
　【９月１０日】 ロールパン３個、チーズサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、ボイルドウインナー、ヨーグルト 全粥４００ｇ、味噌汁、親子煮、五目なます、フルーツ 全粥４００ｇ、コンソメスープ、パン粉焼き、人参甘煮＆ソテー、トマト煮、お浸し

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■８回目の入院時　平成１９年　７月、８月

　今回は、７月１９日に入院し、デジタルカメラ写真記録は７月２１日より１週間限定。 摂取カロリー１４００ｋｃａｌの【糖尿病食】

　【７月２１日】 ロールパン２個、オーロラサラダ、（Ｐ）ノンオイル・サウザン、ボンレスハム、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、味噌汁、魚の照焼、金平ごぼう、酢漬
米飯１５０ｇ、茸ソテー、ミモザサラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、鰹ふりかけ、フルーツ
　【７月２２日】 ロールパン２個、サラダ、（Ｐ）ノンオイル・フレンチ、ツナ缶、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、スープ、くずたたき、煮合わせ、梅肉和え
深川めし１５０ｇ、南瓜豆腐、辛子和え、酢物、フルーツ
　【７月２３日】 ライ麦パン、オムレツ、ラタトゥイユ、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、とろろ昆布汁、煮魚、そぼろ煮、酢醤油和え
米飯１５０ｇ、クリームシチュー、ピクルス風サラダ、ピリ炒め煮、ゆかり和え
　【７月２４日】 ロールパン２個、ボイルドウインナー、ソテー、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、和風かに玉、野菜煮、おろし和え、（Ｐ）焼き海苔
米飯１５０ｇ、吉野汁、味噌煮、酢の物、（Ｐ)鰹ふりかけ
　【７月２５日】 ロールパン２個、スープ煮、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、清汁、もろみ漬焼、ソテー、ひじき煮漬、香漬
米飯１５０ｇ、味噌汁、ソテー、茄子炒め、おひたし
　【７月２６日】 ロールパン２個、海草サラダ、（Ｐ）ノンオイル・柚、６Ｐチーズ、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、味噌汁、照焼、田楽、枝豆塩茹で、フルーツ
米飯１５０ｇ、スープ、卵豆腐、南瓜煮、トマト、おひたし
　【７月２７日】 ロールパン２個、サラダ、（Ｐ）フレンチドレッシング、６Ｐチーズ、フルーツ、牛乳
米飯１５０ｇ、照焼、ソテー、おひたし、ゆず炊き、（Ｐ）焼き海苔
しぐれ煮ご飯１５０ｇ、豆腐あんかけ、酢物、バター焼き、トマト

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■２１回目の入院時　平成２７年　３月月

　蛋白５０ｇ・エネルギー１８００ｋ・塩分６ｇの【腎臓病食】

　【３月１９日】 　- no file - 　- no file -
　【３月２０日】 　- no file -
　【３月２１日】
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　【３月２２日】
　【３月２３日】
　【３月２４日】
　【３月２５日】
　【３月２６日】
　【３月２７日】
　【３月２８日】
　【３月２９日】
　【３月３０日】
　【３月３１日】
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